Etiqueta: queso

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Cupcakes Martín Fierro (de membrillo con frosting de queso Philadelphia)

Viendo a mi marido darse una panzada de uno de sus postres favoritos, y siendo ultra fanática de los cupcakes, se me ocurrió trasladar una idea a la otra…y en qué resultó? En los cupcakes Martín Fierro! La idea fue buenísima, los sabores se combinan a la perfección, tal como en el postre original (tan sencillo como una rebanada de… Read more →

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Cupcakes de tomate y parmesano con glaseado de queso y albahaca

Yo me reconozco “súper-golosa-azúcar-adicta-no-me-resisto-a-un-dulce”, pero debo reconocer que mi incursión por los cupcakes salados fue una buena idea. Éstos en particular son una muy buena opción para una picada diferente. Ahí va la receta… Rinde: 9 cupcakes Ingredientes: 175 gr harina 1 cda. polvo de hornear 3 cdas. aceite de oliva 80 grs. yogur natural 50 grs. queso parmesano rallado… Read more →