Etiqueta: mandarina

caramelo cup

Cupcakes de toffee y chocolate blanco con hilos de caramelo y un toque de mandarina

Para pelear con la ansiedad…nada mejor que cocinar! La dulce espera sigue y las ideas revolotean por la cabecita, a falta de sueño. Ésta vez quise combinar dos sabores que me encantan: el del chocolate blanco y el del toffee, ambos muy suaves, por lo que el resultado no es una explosión de sabor, pero sí un cupcake húmedo, esponjoso y… Read more →

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Cupcakes de chocolate y canela con frosting de mandarina

Dulcera vieja, hoy tenía ganas de alegrar el paladar. Quise probar con una combinación no del todo “común” y que en lo posible incluyera alguna especia. Cuando los cupcakes salieron del horno, la cocina se inundó de aroma a canela, así que me costó esperar a que se enfriaran para probarlos! La paciencia sirvió, porque resultó que la combinación del… Read more →