Etiqueta: budín

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Banana split cake

Viendo al chef de Volverás a mí en la tele, se me antojó probar ésta torta Banana split, que más que torta para mí es un budín, con una textura muy similar al budín del cielo…y hoy me puse al lío. Excelente el resultado: dulce dulce, húmedo, compacto…el tipo de masa que me encanta saborear. Fácil, rápida, económica…para qué más?… Read more →

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Lemon Pound Cake: Budín de limón con glaseado de limón

Viendo a Anna Olson en la tele, decidí seguir ésta receta que me hizo agua la boca. Es el clásico budín de limón, o tarta pound de limón clásica, con un exquisito glaseado de limón. La receta original se compone de una libra (pound en inglés) de cuatro ingredientes básicos: harina, huevos, manteca y azúcar, por lo que es económica y muy fácil de… Read more →